Školní jídelna – multifunkční tlaková pánev

Předmět plnění:
- nové vybavení: multifunkční tlaková pánev
- konfort při vaření všech druhů surovin, úprava vařením, pečením, smažením a vařením v tlaku
- verze s automatickým zdvihem – výbava pro režim vaření a smažení
- výklopný systém
- tlakové vaření – zkrácení doby varu (pracovní tlak 0,4 bar)
- ekonomické argumenty: 40-60% menší energetická náročnost
- 30-40% zkrácení doby varu
- 70% úspora vody pro vaření
- nižší ztrátovost váhy surovin, vyšší kvalita produktu atd.

Hodnoticí kritéria:
- nejnižší nabídková cena

Lokalita:
- okres Jindřichův Hradec

Termín:
- 7.6.2018 - 27.6.2018