Koncese na stravování
Předmět plnění:
- zajištění školního stravování a stravování dalších osob (žáci, studenti, zaměstnanci)
- příprava oběda, jeho dovoz, ohřátí a výdej v prostorech školy
- zajištění doplňkových služeb (např. bufetový prodej)
- výroba a výdej hotových jídel a nápojů a veškerá manipulace s nimi (115 jídel pro studenty/žáky, 45 jídel pro zaměstnance denně)
- dovoz čerstvých jídel v termonádobách
- výdej jídel formou samoobsluhy
- úklid nádobí a provozu výdejny a jídelny
- systém objednání jídla objednávkovým systémem
- splnění výživových norem dle vyhlášek č. 107/2005 Sb. a č. 282/2016 Sb.
- minimálně 1 druh polévky, 3 druhy hlavních jídel (masité, polomasité, bezmasé), nealkoholický nápoj, doplněk stravy (min. 3x týdně)
- výdej obědů: 10:30 - 14:45 hodin
- výdej drobného občerstvení (bufet): 7:30 - 15:00 hodin
Hodnotící kritéria:
- nejnižší nabídková cena
Lokalita:
- okres Karlovy Vary
Termín:
- od 01.08.2026 do 30.06.2031, s výdejem jídla od 01.09.2026