ZŠ a MŠ - Stavební úpravy

Předmět plnění:
- modernizace a optimalizace stravovacího provozu (kuchyně) na stávajícím půdorysu
- rozděleno na 2 části:
- část 1 – dodávka technologie kuchyně:
- modernizace gastro technologií (elektrifikovaný provoz)
- nasazení multifunkčních technologií pro vyšší rychlost přípravy a energetickou účinnost
- část 2 – stavební úpravy – stavební práce:
- kompletní rekonstrukce prostorů s novými povrchy a rozvody médií
- dispoziční změny pro optimalizaci hygienických smyček (úprava vstupu, oddělení varny, nová manipulační chodba, nová místnost pro výdej jídlonosičů)
- vybudování dvou suchých skladů (nepotravinový a potravinový) a sdíleného chladicího/mrazicího boxu
- zřízení samostatných chladicích zařízení (lednice na maso, chladicí skříň na zeleninu)
- stavební oddělení přípravny masa
- stavební oddělení zázemí pro výdej a mytí stolního nádobí od varny
- úprava sociálního zázemí personálu včetně zřízení nové oddechové místnosti
- instalace nové vzduchotechniky se systémem regulace průtoku vzduchu
- elektroinstalační práce v budově školy

Hodnotící kritéria:
- celková nabídková cena - 80 %
- kvalita týmu – technik realizace zakázky - 20 %

Lokalita:
- okres Vsetín

Termín:
- dle zadávací dokumentace

Přílohy: