Závodní stravování

Předmět plnění:
- zajištění závodního stravování primárně pro zaměstnance zadavatele a dalších ústavů sídlících v areálu sídla zadavatele
- pronájem kuchyně v prostorách sídla zadavatele s navazující jídelnou
- součástí nájmu je movité vybavení kuchyně
- předpokládaný počet strávníků: 60 denně
- dodavatel musí umožnit přijímání plateb od strávníků prostřednictvím stravenek, stravenkových karet Gastro, platebních karet a v hotovosti
- dodavatel musí na své náklady a odpovědnost zajistit provoz elektronického objednávkového systému přístupného přes internetovou aplikaci dostupnou i v mobilních telefonech
- výdej obědů bude probíhat v pracovní dny v čase od 11:00 do 14:00 hodin
- bližší specifikace v příloze

Hodnotící kritéria:
- struktura denní nabídky - 40%
- pestrost jídelníčku v čase - 16%
- transparentnost nabídky - 4%
- šíře studeného doplňkového sortimentu - 18%
- nabídka nealkoholických nápojů balených nebo čepovaných - 2%
- cena nejlevnějšího menu - 6%
- průměrná cena menu - 4%
- reference dodavatele - 10%

Lokalita:
- Praha

Termín:
- od 1. 4. 2026 do 31. 3. 2029

Přílohy: